この度は、数あるお店の中から私ども八釜屋をお選びいただき、誠にありがとうございます。

八釜屋の「八」という字は、末広がりで縁起が良いと言われています。

古来、中国でも、縁起担ぎで八が好まれているとのこと。

それは、広東語で「八」と「発」の発音がとても似ていて、「発」という言葉には「発展」「拡大」「富む」などの良い意味があるからだそうです。

八釜屋の「八」という縁起の良い文字には、お客様をはじめ、関わっていただくすべての皆様に幸運をもたらすようにという想いを込めております。

また「八」には「数え切れないほど多い」「あらゆるもの」という意味もあります。例えば八重桜は、品種により花びらが10枚程度から100枚を超えるものまで有り、数え切れないほど花びらが多いという意味だそうです。

私ども八釜屋は、お客様に、どんなときにも、たくさんの釜めしの中から、いつも食べたい釜めしを見つけて頂ける。そんなお店でありたいと考えております。

これからも美味しい釜めしを、ご注文を頂いてから、一釜一釜、生米から直火で炊いてお届けいたします。

「いつも食べたいが見つかる八釜屋」 を、ぜひ、末永く、ご愛顧頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。